Qarpız turşuları həm fərqli, həm də ləziz dadı ilə seçilirlər. Bu, həmçinin bayram süfrəsinə xüsusi bir rəng qatır. Len

Yaponiyada qarpız yeməyin qeyri-adi üsulu məşhurdur. Bəzi sakinlər qarpızı yeməzdən əvvəl onun üzərinə duz səpirlər. Bu